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❀オクラの豚肉巻き＆キスの大葉巻き❀
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❀オクラの豚肉巻き＆キスの大葉巻き❀-レシピのメイン写真

❀オクラの豚肉巻き＆キスの大葉巻き❀

えれぼん
えれぼん @cook_40043671

夏こそ天ぷら！ 夏野菜を使って、みんなで揚げものパーティ❤　ビールと串天ぷらで、暑さを吹き飛ばしましょう♪
このレシピの生い立ち
日清「コツのいらない天ぷら粉」とAsahiスーパードライのモニターに当選し、アゲパー（揚げものパーティ）レシピがテーマだったので、夏っぽいものを作ってみました♪

夏こそ天ぷら！ 夏野菜を使って、みんなで揚げものパーティ❤　ビールと串天ぷらで、暑さを吹き飛ばしましょう♪
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日清「コツのいらない天ぷら粉」とAsahiスーパードライのモニターに当選し、アゲパー（揚げものパーティ）レシピがテーマだったので、夏っぽいものを作ってみました♪

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❀オクラの豚肉巻き＆キスの大葉巻き❀

えれぼん
えれぼん @cook_40043671

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材料

各6本分
  1. 日清「コツのいらない天ぷら粉」 120g
  2. 水 200cc
  3. 揚げ油 適量
  4. 豚肉 120g
  5. オクラ 6本
  6. 塩 少々
  7. キス 6切
  8. 大葉 6枚
  9. 塩、こしょう 少々
  10. 【梅ねぎポン酢】
  11. ポン酢 大さじ3
  12. 梅肉 小さじ1
  13. ねぎの小口切り 適量
  14. 【麺つゆレモン風味】
  15. 麺つゆ（濃縮のものは薄めたもの） 50ml
  16. レモン汁 小さじ1
  17. 【わさびマヨ】
  18. わさび 大さじ1
  19. マヨネーズ 大さじ2
  20. 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラは塩をふって板ずりし、豚肉を巻きつけて串にさす。キスに塩こしょうし、大葉を巻いて丸め、串にさす。

  2. 2

    「コツのいらない天ぷら粉」のパッケージ通りに衣を作る。それぞれ、材料を混ぜ合わせて、つゆやソースを作る。

  3. 3

    「コツのいらない天ぷら粉」のパッケージ通りに、1に衣をつけて揚げていく。

コツ・ポイント

衣もつゆやソースも余ってしまうので、お好きな野菜（かぼちゃ、プチトマト、なす、パプリカなど）を串にさして、ドンドン揚げて楽しんで下さいね♪

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えれぼん
えれぼん @cook_40043671
2011/07/24 06:51に公開
簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです！　いつもありがとうございます♪
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