大豆とトマトのクマさんカレー
みほちんｗｗ @cook_40034749
あっという間に出来るクマさんカレー
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http://ameblo.jp/naokyaraben/
このレシピの生い立ち
あっという間に出来るかわいいカレーを考えました。
大豆とトマトのクマさんカレー
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あっという間に出来るかわいいカレーを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ベーコンは、みじん切りにする。
- 2
フライパンにバターを入れ溶けたら、①を加え、中～弱火で玉ねぎがきつね色になるまでじっくり炒める。
- 3
大豆と、手でつぶしたホールトマト、水を加え、５分ほど煮込む。
- 4
一度火を止め、カレールーを加え、再度火をつけ、とろみがつくまで加熱する。牛乳を加える。
- 5
茹で卵は輪切りにする。白身の部分は、型で丸く抜き、海苔をカットして作った目を貼る。
- 6
ご飯は、ラップに包んで成形し、皿に盛り付る。海苔、グリンピース、カニカマ（赤い部分）で作ったパーツを載せる。
-
- 7
茹で卵（耳）、茹で卵の白身（目）、飾りの茹で人参、ブロッコリーを添えて完成。
-
コツ・ポイント
具はじっくり炒めて、野菜の甘みを出しているので、煮込む時間は少なくてOKです。
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