うめぇきゅうり

うめぇきゅうり-レシピのメイン写真

うめぇきゅうり

せつみか @sf0421

火も調味料も使わずに切って混ぜて出来がり♫
さっぱりで大葉の香りが爽やかな一品です。
2011.8.2 話題入りしました
このレシピの生い立ち
ガス代節約･･
火を使わずに家にあった材料で作りました。

火も調味料も使わずに切って混ぜて出来がり♫
さっぱりで大葉の香りが爽やかな一品です。
2011.8.2 話題入りしました
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ガス代節約･･
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せつみか @sf0421

火も調味料も使わずに切って混ぜて出来がり♫
さっぱりで大葉の香りが爽やかな一品です。
2011.8.2 話題入りしました
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火を使わずに家にあった材料で作りました。

火も調味料も使わずに切って混ぜて出来がり♫
さっぱりで大葉の香りが爽やかな一品です。
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材料

きゅうり 1本
大葉 2枚
梅干 2コ
塩昆布大さじ1
いりごま適量

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作り方

1
きゅうりは斜めの薄切り、梅干しはタネを取って細かく切る。大葉は千切りにする。
2
きゅうりと塩昆布を絡めて15分程放置。
3
しんなりしてきたら、しぼって梅干しと絡めます。
4
千切りにした大葉を加えて混ぜ、皿に盛り付けます。
仕上げにごまをかけて出来上がりです。
5
2011.8.2
話題入りしました。

コツ・ポイント

何もありません。
さっぱりしているのでどんな料理にも合い、副菜としてもう一品欲しい時に重宝です。
塩気が物足りなかったら、しょう油を少々かけて下さい。

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せつみか @sf0421

2011/07/24 15:51に公開

お料理、お菓子、パン作りが大好き♡パン講師資格取得・パンシェルジュ1級取得 ✿わんこ同好会会長。詳細は2012.8.31。✿酵母の会　会長。詳細は2012.7.31の日記をご覧下さい。2つとも会員様募集中で～す♫Ｂ型同盟NO.8 のんびりクックの会No.26　関東連合No.7　Mビーンズの会～いっしょに～No.4

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