春キャベツの小女子のシンプル塩焼きそば

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OL2 @cook_40030500

中華だしとごま油が良い風味を出してくれます。
春キャベツがより甘くなって美味しいよ~。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしそうだったので具も味付けもシンプルにしようと思って小女子使ってみました。
この組み合わせ最高ですよ~~。

春キャベツの小女子のシンプル塩焼きそば

中華だしとごま油が良い風味を出してくれます。
春キャベツがより甘くなって美味しいよ~。
このレシピの生い立ち
春キャベツがおいしそうだったので具も味付けもシンプルにしようと思って小女子使ってみました。
この組み合わせ最高ですよ~~。

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材料

  1. 焼きそば麺 2人分
  2. 小女子 ざっくり一掴み
  3. 春キャベツ お好きなだけ
  4. 塩コショウ 適量
  5. 粉末中華だし 適量
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    小女子をごま油でカリカリになるくらい炒め、春キャベツを入れ炒める

  2. 2

    1を取り出し、同じフライパンに麺と中華だしを熱湯で溶いたスープを入れ蒸し炒める

  3. 3

    1を入れ合わせ、塩コショウ・最後にごま油で風味付けする

コツ・ポイント

春キャベツは炒めすぎないことと、中華スープをあまり多く入れると麺がネチネチになってしまうので調節してください。

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