低脂肪乳と砂糖を鍋に入れ温め、砂糖を溶かします。沸騰はさせず、砂糖が溶けたら冷ましておきます。

ゼラチンを大さじ２の水でふやかしてレンジで２０～３０秒温めて溶かします。

洗ったいちごのへたを取り、１と２も一緒にミキサーに入れてがーっと混ぜます

軽く水で濡らした型に流しいれ、冷蔵庫で冷やして出来上がり！

低脂肪乳→牛乳だと不思議じゃない普通のイチゴゼリーになります。