計量なし圧力鍋で✿手羽元マーマレード煮✿

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
とぉ~っても簡単なスペアリブ♪あっというまにできて急なおもてなしにも.+:。d(ゝc_,・*)゚.+:
このレシピの生い立ち
母から教わった、これ以上ないずぼらレシピ(*≧д)ノシ彡☆

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材料

  1. 手羽元 10本程度
  2. マーマレードジャム 小1瓶
  3. しょうゆ ジャムの瓶2/3程度
  4. にんにく 1片

作り方

  1. 1

    圧力鍋に鶏を並べ、まんべんなくジャムを広げて入れます。空いたジャムの瓶に2/3くらい醤油を取り、それも加えて、上からにんにくの摩り下ろしも入れます。

  2. 2

    後は火にかけて、圧力鍋がシュンシュンしてきたら弱火で10分間加熱し、火を止めて、自然に圧が抜けるのを待ちます。

  3. 3

    圧が抜けたら、蓋をはずして、弱火で軽く煮汁を煮詰めながら絡めて出来上がりです♪

  4. 4

    今回使ったマーマレードジャム→アヲハタのオレンジママレード 165g

  5. 5

    2009’1/6こちらもついに話題入り♡作ってくださった皆さん、目に留めてくれた方、心からありがとうです( 〃艸〃)

コツ・ポイント

水も入れずに圧力鍋を火にかけて大丈夫?って思う方もいるかも知れませんが大丈夫ですよ(。→∀←。)

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papikun
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に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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