手羽元とさつまいものマーマレード煮

みまちゃんmama
みまちゃんmama @cook_40137626

すごく簡単にできて、ご飯も進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
家事えもんレシピに、子供の好きなさつまいもをプラスしました☆鍋に材料を入れて放置しておけば出来るので失敗知らずです☆

手羽元とさつまいものマーマレード煮

すごく簡単にできて、ご飯も進みます(*^^*)
このレシピの生い立ち
家事えもんレシピに、子供の好きなさつまいもをプラスしました☆鍋に材料を入れて放置しておけば出来るので失敗知らずです☆

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材料

3〜4人分
  1. 手羽元 8本
  2. さつまいも 小2本
  3. にんにく 3かけ
  4. マーマレード 1瓶
  5. お水 マーマレードの空き瓶に1杯ぶん
  6. 醤油 マーマレードの空き瓶の半量

作り方

  1. 1

    さつまいもは2㎝くらいの幅で輪切り。
    にんにくは皮をむいておく。

  2. 2

    お鍋に手羽元とさつまいも、にんにくを入れる

  3. 3

    さらにマーマレード、お水、醤油を入れて蓋をして弱めの中火で30分くらい煮る。

  4. 4

    蓋を開けて煮汁が少なくなっていたら全体に絡めて完成☆

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