切り方はお好みで。今回はアスパラ斜め切り、ちくわは細切りでサイズをそろえました。

ゴマ油で、１を炒める。ちょっとこんがりくらい。その後、軽く塩胡椒します。

オイスターソースをからめてさっと炒めたら火を止めます。