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フルーツ串天
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フルーツ串天-レシピのメイン写真

フルーツ串天

こざこざ
こざこざ @cook_40039078

ビールにはフルーツてんぷらそのまま食べて、飲めない家族はチョコつけて、これがめちゃ美味しかった~
このレシピの生い立ち
バナナやパインをてんぷらにしたらどうだろうかと考えました

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材料

2,3人分
  1. パイン缶詰 3切れ
  2. バナナ 1本
  3. ベビーチーズアーモンド 2個
  4. 日清コツのいらない天ぷら粉 2/3カップ
  5. 水 100cc
  6. 揚げ油 適宜
  7. チョコレート 適宜
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作り方

  1. 1

    パインは半分に切って水分を拭き、天ぷら粉(分量外)をまぶす。

  2. 2

    バナナは6等分に切る。ベビーチーズは半分に切る。

  3. 3

    てんぷら粉を水で溶く。(ややもったりする感じ)

  4. 4

    材料を串に刺し、3をたっぷりつけて軽く揚げる。

  5. 5

    4をもう一度揚げる。

  6. 6

    チョコレートをレンジで溶かし、つけて食べます。チーズにもチョコがあいます。

    • フルーツ串天作り方6写真

コツ・ポイント

2度揚げすることで、衣がカリッとしっかりします。
面倒でも美味しくするためにはその作業ははずせません。

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こざこざ
こざこざ @cook_40039078
2011/07/22 13:42に公開
料理嫌いの私が作って楽しむ方へ変わりたいと努力する今日この頃です
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