玉ねぎをみじん切りし、耐熱皿に並べ、冷凍コーンと一緒にレンジで二分。

ボウルにご飯を入れて、ケチャップを混ぜ合わせる。

フライパンで1を炒めて、火が通ったら、2をいれて炒め合わせる。

卵、豆乳、塩コショウを軽く混ぜ合わせる。熱したフライパンにオリーブオイルをなじませたら、全部流し入れる。

淵が固まるまで混ぜない。固まってきたら、数回端から真ん中へ卵を寄せるのみ。

全体がプルプルに固まり始めたら、火を止め蓋をし、10秒待つ。

ケチャップライズをお皿に盛りつけておく。

6の蓋を開けて、半熟卵になっていたら、半熟面を上にして、ケチャップライスに載せる。

トマトバジルソース、粉チーズをかける。