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夏の定番☆冷奴☆三種で。
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夏の定番☆冷奴☆三種で。-レシピのメイン写真

夏の定番☆冷奴☆三種で。

ききはは
ききはは @cook_40042999

親子三世代、トッピングを変えてみました~♪
家にあるもの、好きなものを乗せるだけで、
みんなが笑顔になります*^^*

このレシピの生い立ち
食べる人間(家族)のよって、トッピングを変えてみました。

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材料

  1. 絹ごし豆腐 1丁
  2. 梅びしお(レシピID:19499997) 適量
  3. かつおぶし 適量
  4. すだちの皮・果汁 適量
  5. 味の素 適量
  6. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさにカットし、器に入れます。

  2. 2

    【梅バージョン】
    梅びしおは、そのまま豆腐に乗せて♪
    (レシピID:19499997)

  3. 3

    【かつおバージョン】
    豆腐に味の素少々を振ってから、かつおぶしをかけて♪

  4. 4

    【すだちバージョン】
    味の素少々、果汁、すだちの皮(青い皮部分のみすりおろし)の順に豆腐にかけて♪

  5. 5

    各種、お好みで醤油などをかけてどうぞ☆

コツ・ポイント

な~んにもないです^^;
各自、お好きなものを、好きなだけ乗せてどうぞ♪
湯豆腐バージョンもアリかも♪

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ききはは
ききはは @cook_40042999
2011/07/29 02:55に公開
いつも見て下さり、ありがとうございます。料理の基本「さ・し・す・せ・そ」知っていると困らない目分量。塩少々・ひとつまみの違いなど。(少々:指2本<ひとつまみ:指3本<一握り:手)日常のちょっとしたコツも合せてレシピアップしていけるといいな、と思っています。ぼちぼち、気長に病気と付き合いつつ、今まで出来なかったことにも挑戦していけたらいいな、と思っています。
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