✿お酒のおともに　明太子のにんにくあえ

Name: ✿お酒のおともに 明太子のにんにくあえ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 明太子 １/２腹; にんにく（すりおろす） 少し～１片分; 長ねぎ（みじん切り） ５センチくらい; 白ごま（する） 小さじ１; ごま油 小さじ１弱; マヨネーズ 少し

そらnoはな @cook_40041038

混ぜるだけの簡単レシピです♪明太子が美味しくいただけるし、お酒がすすみます！
このレシピの生い立ち
雑誌で見つけた簡単レシピ。そのレシピは、たらこを使って一味唐辛子を混ぜていたけれど、明太子で作ってみました。

✿お酒のおともに　明太子のにんにくあえ

そらnoはな @cook_40041038

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材料

１人分

明太子１/２腹
にんにく（すりおろす）少し～１片分
長ねぎ（みじん切り）５センチくらい
白ごま（する）小さじ１
ごま油小さじ１弱
マヨネーズ少し

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作り方

1
明太子は薄皮から中身をしごき出す。
2

あとは、ボウルに材料を全部入れて、よ～く混ぜ合わせればできあがり♪
3

コツ・ポイント

白ごまは、すり鉢を出すのが面倒なので、ボウルに入れるときに指でひねってすりつぶして入れてます(^-^)v

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つくれぽ

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そらnoはな @cook_40041038

2007/04/28 22:21に公開

静岡の浜松浜名湖近く在住料理は毎日のことなので、「できるだけ簡単においしく」を目指してます。働く母ゆえ…というのもあるけれど。。。食べ盛りの娘たち（中２と小３）と、日々おいしいものを探究中です。つくれぽ重視で楽しんでいます♬みなさんの美味しいレシピで料理が上手くなった気分です♬娘たちへ伝えたいレシピの覚書としても。宜しくお願いします♪

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