枝豆チャーハン
夏にあまりがちな食材を整理したい時におススメの一品！
このレシピの生い立ち
食べきれない枝豆と使いきれない薬味で作ったチャーハンです。
作り方
- 1
枝豆はゆでて豆のみを取り出しておく。生姜、みょうが等冷蔵庫であまっている薬味とカニカマはみじん切りにする。
- 2
フライパンに油をひき、卵をかるく炒め、お皿に取り出す。
- 3
油をたし、枝豆、ご飯を炒める。全体に炒まってきたら、残りの具材と炒めた卵を加えさらに炒める。
- 4
全体的にパラパラとしてきたら、白ゴマを加え、塩・胡椒で味を整えできあがり。
コツ・ポイント
材料はすべて適量です。自分の好みで量を調整してください。絶対に失敗しないので簡単に作れますよ！塩味ではなく、醤油味でもおいしいです。
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