タコラスソースの調味料をすべてボールなどに入れて合わせておく。

油にスライスしたニンニクを入れ香りが出たらニンニクを取り出す。

玉ねぎがしんなり茶色になるまで炒める。（玉ねぎは1つまみ分炒めずに分けておく）

ひき肉を入れポロポロになるまでよく炒める。
炒めたら、合わせた調味料をいれグツグツ煮立たせる。

少し汁気がなくなってきたら、塩・胡椒をし、お好みでチリパウダーを入れ味を整え、火と止めて味を馴染ませる。

その間に、レタス、アボカド、プチトマトなどお好みの野菜、チーズを切っておく。

アボカドソースの調味料を混ぜ合わせる。

最後に、もう一度煮立たせる。（温める程度）

ごはんに、好きな順番で具を盛り合わせ、クラッシュしたドンタコスかとんがりコーンを乗せて完成!!