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ポクケチャ炒め
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ポクケチャ炒め-レシピのメイン写真

ポクケチャ炒め

☆のあひなママ
☆のあひなママ @cook_40044154

すごい簡単!豚ロースじゃなくても大丈夫!給料前の助っ人料理☆って言ってもメイン様〜
このレシピの生い立ち
前に作ったけど何か一味足りない… たまたま使った調味料で完璧になりました！

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材料

2~3人分
  1. 豚ロース (しょうが焼き用) 10枚ぐらい
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. 玉ねぎ 半分
  4. ★ケチャップ 大さじ3
  5. ★ソース 大さじ１
  6. ★味の素 適量
  7. ★コンソメ 小さじ２
  8. ★コチュジャン 適量(無くてもいい)
  9. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    豚ロースをビニール袋に入れて片栗粉投入〜！袋に空気を入れて上をネジってフリフリ〜袋を開けて満遍なく片栗粉が付いてればＯＫ

  2. 2

    豚ロースを中火で焼く。両面焼けたら一旦お皿に出してね！

  3. 3

    玉ねぎをみじん切りにしてお肉を焼いてたフライパンで中火で炒める。玉ねぎに火が通ってきたら火を消して★を入れる

  4. 4

    ★を入れたら強火にして炒めて!そこに豚ロースを投入〜 よーく絡めて｡これで完成(⌒0⌒)／~~

コツ・ポイント

気難しく作らず気軽に〜(^-^)v本当に簡単なんです♪丼ぶりにしちゃってもＯＫ〜★我が家は小さい子供が居るので豚ロースを半分にしてます!量も倍増〜

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☆のあひなママ
☆のあひなママ @cook_40044154
2011/07/29 08:50に公開
美味しいご飯(^-^)v
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