エリンギとベーコンを食べやすいサイズに切り、オリーブオイルでソテーし、塩コショウ、ハーブで味付けをする

カマンベールをサイドから半分に切る

1人分ずつ耐熱容器にカマンベールの切り口を上にして置き、周りに１を沿え、トースターでカマンベールがとろりとするまで焼く。