アプリでひらく作り方
- 1
皮をむいたアボカドを６等分する。
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- 2
しいたけは半分にカット
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- 3
トマトは６等分する。
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- 4
茄子は半分にカットしたら、切り身をいれておく。
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- 5
３のトマトに、豚薄切り肉を巻いておく。
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- 6
えびは殻・背ワタ・しっぽをとりのぞき、余分な水分をキッチンペーパーなどで拭いておく。
- 7
ボールに入れたコツのいらない天ぷら粉２００ｇに水を１００ｃｃ加え、ダマがなくなるまでよく混ぜる。
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- 8
（トマト巻き・アボカド・えび）
（茄子・椎茸・椎茸・えび）
で串に刺して行き、２種類の串を各６本ずつ作る。 - 9
６のコツのいらない天ぷら粉に７の串を軽くぐらせ、１７０℃～１８０℃の油で揚げる。
大葉などを添えて、お塩でどうぞ☆ -
つくれぽ
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