大好きな生姜でさっぱり味噌汁です(^_^)このレシピの生い立ち実家に帰ったらナスと玉ねぎをたくさんもらったので(^_^)
ナスは皮を半分剥いて縦に切ります。水につけてくださいﾈ(^_^)玉ねぎは薄めに切って下さい。
だし汁にナスと玉ねぎを入れて下さい。
ひと煮たちしたら、火を止めて味噌をといて出来上がりです。
最後に生姜を少し入れて下さい(^_^)
しょうが好きなら多めに入れてもおいしいですょ(^_^)
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