食パンがサクサク動物パイに・・・。

yukaナッツ @cook_40025487
ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
食パンでパイを作れないかと思い、作ってみたところ結構おいしくできたので。
食パンがサクサク動物パイに・・・。
ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
食パンでパイを作れないかと思い、作ってみたところ結構おいしくできたので。
作り方
- 1
うさぎとぞうの型を使います。
- 2
食パンを動物の型で抜いていきます。2枚で6個分出来ました。
- 3
動物型の食パンを麺棒で薄く伸ばします。
- 4
ヒラヒラ~ン♪こんなに薄くなりました。
- 5
バターと砂糖を合わせてレンジにかけて溶かし、食パンの両面にはけでたっぷりと塗ります。
- 6
200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げてさらに10分焼きます。
- 7
出来上がりです。
コツ・ポイント
【ポイント】
①食パンを薄く伸ばす。(バターをしみこませるため)
②高温で一気に焼く。(バターを一気に蒸発させるため)
食パンをパイの様にするにはたっぷりとバター(と砂糖)をしみこませ、高温で一気に焼くのがポイントだと思います。・・・多分。
麺棒で薄く伸ばす作業は、手で押さえつけて薄くしても大丈夫です。
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