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食パンがサクサク動物パイに・・・。
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食パンがサクサク動物パイに・・・。-レシピのメイン写真

食パンがサクサク動物パイに・・・。

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
食パンでパイを作れないかと思い、作ってみたところ結構おいしくできたので。

ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
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食パンでパイを作れないかと思い、作ってみたところ結構おいしくできたので。

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食パンがサクサク動物パイに・・・。

yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487

ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
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食パンでパイを作れないかと思い、作ってみたところ結構おいしくできたので。

ポイントは2つ。薄く伸ばしてバターをしみこませることと高温で一気に焼くこと。そうすれば食パンでサクサクパイが作れます。例えるならパイ層のない源氏パイのような感じ・・・。(笑)食パンとバターと砂糖だけで作れるので、お手軽に作れます。
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材料

6個分
  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. バター 20g
  3. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    うさぎとぞうの型を使います。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方1写真
  2. 2

    食パンを動物の型で抜いていきます。2枚で6個分出来ました。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方2写真
  3. 3

    動物型の食パンを麺棒で薄く伸ばします。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方3写真
  4. 4

    ヒラヒラ~ン♪こんなに薄くなりました。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方4写真
  5. 5

    バターと砂糖を合わせてレンジにかけて溶かし、食パンの両面にはけでたっぷりと塗ります。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方5写真
  6. 6

    200度に余熱したオーブンで10分、180度に下げてさらに10分焼きます。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方6写真
  7. 7

    出来上がりです。

    • 食パンがサクサク動物パイに・・・。作り方7写真

コツ・ポイント

【ポイント】
①食パンを薄く伸ばす。(バターをしみこませるため)
②高温で一気に焼く。(バターを一気に蒸発させるため)
食パンをパイの様にするにはたっぷりとバター(と砂糖)をしみこませ、高温で一気に焼くのがポイントだと思います。・・・多分。
麺棒で薄く伸ばす作業は、手で押さえつけて薄くしても大丈夫です。

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yukaナッツ
yukaナッツ @cook_40025487
2007/05/20 12:26に公開
ブログはコチラ→http://yukanuts.blog.ocn.ne.jp/yukahappytime/神奈川県の自宅にてお料理とお菓子の教室を主宰。フランスで創刊されたキッズファッション誌MilK日本版のウェブサイト(http://milkjapon.com/daily/)で毎週食育のコラムを掲載中。
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