ナスの揚げ出し風大葉和え
Yanya111 @cook_40044371
揚げてないからヘルシー‼ヒミツは揚げ玉⁈
このレシピの生い立ち
ナスの揚げ出しはカロリーが気になり、ヘルシーな調理で美味しく出来ないかと試行錯誤したら、美味しく風味豊かに仕上がりました‼
ナスの揚げ出し風大葉和え
揚げてないからヘルシー‼ヒミツは揚げ玉⁈
このレシピの生い立ち
ナスの揚げ出しはカロリーが気になり、ヘルシーな調理で美味しく出来ないかと試行錯誤したら、美味しく風味豊かに仕上がりました‼
作り方
- 1
ナスを乱切りにし、オーブントースターで10分焼き、取り出したら熱いうちに千切りにした大葉と、残りの材料で合わせるだけ！
- 2
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コツ・ポイント
揚げ玉は茄子に味が染み、茄子の汁が出て来たら、最期に入れると良いです。
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