新じゃがをよく洗い、皮をむく。
玉ねぎは2cm幅のくし切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。

炊飯器にじゃがいもを並べ、その上に玉ねぎとベーコンを乗せる。

水〜酒を合わせて炊飯器に流し入れ、固形ブイヨンをそのまま入れる。

黒胡椒をひと振り、オリーブオイルをひと垂らししてスイッチ、ON。

器に盛りつけた後、お好みでパセリを散らしてくださいね。