少し軽めのケーク・サレ～HCM編
レシピ本よりもオイル分・卵など減らして軽めに作ってみました。
ホットケーキミックスでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作ったケーク・サレ。あまりにも重く、くどく、しょっぱかった。。。(´・ω・｀)
あれこれ減らして自分好みの味に。本物のケーク・サレとは多少違うかも ^^;
少し軽めのケーク・サレ～HCM編
レシピ本よりもオイル分・卵など減らして軽めに作ってみました。
ホットケーキミックスでお手軽に♪
このレシピの生い立ち
レシピ本を見て作ったケーク・サレ。あまりにも重く、くどく、しょっぱかった。。。(´・ω・｀)
あれこれ減らして自分好みの味に。本物のケーク・サレとは多少違うかも ^^;
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は解凍して豆を取りだす（50ｇになりました）。ゆでたまごはくし形に６つに切り、軽く塩コショウ（分量外）
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- 2
ハムは１㎝角に切り、クリームチーズもサイコロ状に切る。
-
- 3
パウンド型にオープンシートをひいて、オーブンの予熱開始。（180度）
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- 4
はかりにボウルをのせ、◆をはかりながら入れ、泡だて器で軽く混ぜる。
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- 5
次に○を順に入れ（もう、はかりから下ろしていいですよ）、卵の黄身をつぶしたら、
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- 6
まん中から少しずつまぜ合わせる。
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- 7
枝豆・ハム・クリームチーズを入れて、ゴムべらなどでさっくりと混ぜ込む。
-
- 8
７の半量を型に流し入れ、切ったゆでたまごを適当に並べる。その上に残りの半量を流し込む。
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- 9
型ごと５㎝ぐらい上からテーブルに、数回トントンと落とす。予熱の終わったオーブンで40分焼く。
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- 10
焼き始めて10分ぐらいで一度取り出して、上面に切り込みを入れる。今回はピンクの線のように入れてみました。
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- 11
竹串を刺してみて、生っぽい物がついてこなければできあがり。（チーズの溶けたものと間違わないでね♪）
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- 12
すぐに型からはずしてオーブンシートもはがす。
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- 13
お好みの厚さに切って、温かいあいだに召し上がれ♪冷めてから時間がたったら、トースターなどで温めた方が美味しいですよ。
- 14
具はなんでもいいのですが、ホットケーキミックスの甘みがあるので、あまり塩気の強い物を入れるとくどくなります。
- 15
ほんとはひとつのレシピですが、説明が長くなるのでいくつかに分けました。→
具は全て共通みたいなものです。 - 16
マヨネーズ編は
ID：19293990 -
- 17
オリーブオイル編は
ID：19232146 -
- 18
ツナオイル編は
ID：19274427 -
- 19
ノンオイル編は
ID：19312312 -
コツ・ポイント
お使いのオーブンによって、温度と時間、予熱開始のタイミングは各自調整して下さいね。焦げる様ならアルミホイルをかぶせて。
つくれぽ
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