簡単☆サラダそうめん

しろぷっちょ くろぶっちょ
しろぷっちょ くろぶっちょ @cook_40029936

簡単にできて、さっぱり美味しいです!
暑い日に是非♪調味料もマヨとめんつゆのみなので楽ちん!
このレシピの生い立ち
厚いこの時期にさっぱりしたものが食べたくて。

簡単☆サラダそうめん

簡単にできて、さっぱり美味しいです!
暑い日に是非♪調味料もマヨとめんつゆのみなので楽ちん!
このレシピの生い立ち
厚いこの時期にさっぱりしたものが食べたくて。

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材料

2人分
  1. そうめん 2束
  2. レタス 2枚
  3. トマト 中1玉
  4. コーンホール缶詰) 適量
  5. ツナ缶 1缶
  6. マヨネーズ 適量
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 適量

作り方

  1. 1

    レタスを適当な大きさにちぎる。

  2. 2

    トマトを適当な大きさのくし切りにする。

  3. 3

    ツナ缶のプルタブを少し立てた状態にして、口を開け、蓋を軽く何回か押し中の油を出す。絶対強く押しすぎないで下さい‼続く→

  4. 4

    押しすぎると、中身が飛び出すので、軽く‼
    ツナ缶にマヨを適量入れて混ぜる。

  5. 5

    野菜を冷蔵庫で冷やしておく。その方が冷えて美味しいです♪

  6. 6

    そうめんをゆでる。
    その間に、マヨ・めんつゆ・氷の用意をする。

  7. 7

    めんつゆは、原液のまま適当な器(小さめのコップの様なもの)に入れる。

  8. 8

    ゆであがる寸前に、若干大きめのボウルに氷と水を入れる。

  9. 9

    ゆであがったそうめんをざるに取り、流水で荒熱を取る。

  10. 10

    8のボウルに入れ、冷やす。冷えたらざるにとって水気をとり、器に盛り付ける。

  11. 11

    野菜を盛り付け、上からマヨを適量かけ、できあがり!

  12. 12

    めんつゆは食べるときにかけて味を見ながらお好みの味に仕上げて下さい(*^_^*)

コツ・ポイント

しっかり氷で冷やしたら、とても美味しいです。食欲が無い時でも、モリモリ食べれます!
うどんでも、パスタでも美味しいですよ♪

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