簡単！さっぱりこく旨！肉じゃが塩サラダ
河埜玲子 @cook_40043072
和えるだけでできる、さっぱりしてるのにこくがあるおいしいサラダです！肉じゃがに飽きたらぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと牛肉がありましたが、肉じゃがは作るのも食べるのもちょっと暑い・・・。なので、お酢もきいたサラダにしてみました！
簡単！さっぱりこく旨！肉じゃが塩サラダ
和えるだけでできる、さっぱりしてるのにこくがあるおいしいサラダです！肉じゃがに飽きたらぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
じゃがいもと牛肉がありましたが、肉じゃがは作るのも食べるのもちょっと暑い・・・。なので、お酢もきいたサラダにしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉は沸騰したお湯でゆで、色が変わったらすぐ取り出し、ペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。
- 2
じゃがいもは皮付きのままおさらにのせ、ラップなしでレンジ６００wで３〜４分柔らかくなるまで加熱。
- 3
じゃがいもの皮をむき、一口大にカットしておく。
- 4
★を上から順番にボウルに入れて、そのつどよく混ぜる。
- 5
４のボウルに牛肉とじゃがいもをいれてよくあえる。
- 6
ちぎったレタスをおさらにしき、その上に５をこんもりと盛りつけ出来上がり！
コツ・ポイント
牛肉はお湯に入れて色が変わったらすぐ取り出し、ゆですぎないようにしてください。
ドレッシングは、塩は油を入れると溶けにくいので、はじめに塩とお酢をよく混ぜて塩をとかしてから他の材料を混ぜていってください。
つくれぽ
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