カレールーの箱に書いてある通りにカレーを作る。（ニンジンは別にする）コショウ・ナツメグは具を炒めるときに適宜加える。

煮込むときは、ローリエを加える。ルーを入れてから、リンゴやニンニクをすりおろして加え、さらに煮る。

ニンジンは星形で抜き、星以外の部分はおろしてカレーにin。星のニンジンはバターで炒め、■の調味料で煮る。

ご飯に、裏ごしした玉子の黄身を加え混ぜる。あれば、カロチーノオイルを数滴加えると色鮮やかな黄色に。

ご飯をおわんに半分だけ詰め、三日月形にしてカレー皿に盛る。そのまわりにカレーを入れる。

星のニンジンと輪切りにしたオクラをトッピングして、夜空を表現。