ネバうま～！牡蠣のめかぶ和え。

ネバうま～！牡蠣のめかぶ和え。-レシピのメイン写真

ネバうま～！牡蠣のめかぶ和え。

ゆーたんたん @cook_40033445

ネバネバ美味しいめかぶ。ぷりぷりのカキに絡んで・・お酒のお供に最高！
このレシピの生い立ち
毎年、初春になると天然のワカメを採りに海へ出掛けます。今年は豊作です＾＾♪

ネバネバ美味しいめかぶ。ぷりぷりのカキに絡んで・・お酒のお供に最高！
このレシピの生い立ち
毎年、初春になると天然のワカメを採りに海へ出掛けます。今年は豊作です＾＾♪

もっと読む

ネバうま～！牡蠣のめかぶ和え。

ゆーたんたん @cook_40033445

ネバネバ美味しいめかぶ。ぷりぷりのカキに絡んで・・お酒のお供に最高！
このレシピの生い立ち
毎年、初春になると天然のワカメを採りに海へ出掛けます。今年は豊作です＾＾♪

ネバネバ美味しいめかぶ。ぷりぷりのカキに絡んで・・お酒のお供に最高！
このレシピの生い立ち
毎年、初春になると天然のワカメを採りに海へ出掛けます。今年は豊作です＾＾♪

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

牡蠣お好きなだけ
めかぶお好きなだけ
ポン酢適量

レシピを保存

作り方

1
牡蠣を茹でる。（少し日本酒を加えて茹でるとふっくら・風味もよくなります）
2
生ワカメをさっと湯通しする。(今回使うのはめかぶ部分です)
3
めかぶの部分を刻む。
4
牡蠣にめかぶをのせ、ポン酢をかけて完成。
5
親戚が作ったプリプリ蒟蒻も一緒に頂きまーす＾＾♪

コツ・ポイント

わかめは『葉』『茎』『根』それぞれ部分によって味も食感も違います。今回はネバネバした『根』のめかぶを使用しました。もちろん葉や茎を使っても美味しいよ♪

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆーたんたん @cook_40033445

2008/03/27 22:15に公開

◆野菜ソムリエ。旬の野菜を使ったお料理とワインと焼酎が好きなOLです。　　　　　　　◆お酒好きな食いしん坊4人家族♬ 　　　　　　◆趣味は旅行・カメラ・絵・陶芸・プラバンアクセサリー・ネイル・消しゴムはんこ…etc美味しいものと、美しいものを日々追求☆ 　　　◆no cookinng no life!

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ