油・卵ナシ！おからタップリｎａアンパン
あっちのＴＡＫＵＲＯ @cook_40044468
写真左側です。おからのパン生地に、おからあん。甘みはしっかりついて美味しいです。見た目は紫芋みたいですけどね（笑）
このレシピの生い立ち
いつものヘルシーパンのバリエーションを増やしたかったので考えて作っています。
油・卵ナシ！おからタップリｎａアンパン
写真左側です。おからのパン生地に、おからあん。甘みはしっかりついて美味しいです。見た目は紫芋みたいですけどね（笑）
このレシピの生い立ち
いつものヘルシーパンのバリエーションを増やしたかったので考えて作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
◆『油ナシ！おから入りむっちりパン【基本】』の成形前まで作る。◆おからあんを作って１０等分しておく。
- 2
打ち粉をして、全量を１０等分する。１つを麺棒で楕円形に伸ばし、おからあんを１つ手前に置き、クルクルと丸め、両端を合わせてしっかりとじる。これを１０個作る。
- 3
天板に１０個並べて霧吹きをする。はさみで十字に切込みを入れて、レンジ機能の二次発酵を３０～４０分行い、２倍にする。
- 4
オーブンを１８０℃に予熱して、約２０分焼く。
コツ・ポイント
成形はクルクル丸めず、丸く包み込むのもＯＫ（普通のあんぱんみたいに）、十字に切り込みを入れないのもＯＫ、渦巻きにするのもＯＫ。色々と楽しんでください。
今回の生地は、紅茶の葉を入れてます。
つくれぽ
❤食べるの大好き♫♬気が付いたら体が横に伸びてきた＞＜ やばいじょ^^/❤のんび～りマイペースで生活とCOOKを楽しみ中♫❀OG保存会№９❀関西同盟Ｎｏ14❀○嫁同盟№４❀チキン同盟№１❀キャラ弁応援団【見守り隊】№１１１❀アイスを愛す♡同盟№18
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