本格！キムチポックム (豚キムチ炒め)
ひろけん821 @cook_40044232
おろし玉ねぎやショウガも入った、
本格的な豚キムチ炒めです♪
このレシピの生い立ち
普通の豚とキムチだけの炒めものではなく、
おろし玉ねぎ等を入れて味わい深くしてみました。
本格！キムチポックム (豚キムチ炒め)
おろし玉ねぎやショウガも入った、
本格的な豚キムチ炒めです♪
このレシピの生い立ち
普通の豚とキムチだけの炒めものではなく、
おろし玉ねぎ等を入れて味わい深くしてみました。
作り方
- 1
豚バラ肉を一口大に切る。
玉ネギ・ショウガをおろして豚バラ肉に加え、30分ほど漬け込む。 - 2
ごま油を熱し、豚肉に焼き色がつくまで炒め、次にキムチを加え、炒め合わせる。
- 3
２にＡと水を加えて炒め合わせ、水気がなくなるまで加熱する。
器に盛れば出来あがりです。
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