チーズとわさびのフリット♪とミニ串天♪
Ｇｏｎママ @cook_40044630
ビールのおつまみにぴったりなミニ串天と我が家で人気のチーズとわさびのフリットにも天ぷらの衣をつけて揚げました～♪
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライと日清フーズ天ぷら粉2種セット のモニターに当選し、オススメ「アゲパー」食材以外で考えてみました！どれも大好評でした～♪ セロリの葉はパリッとしていい香り♪塩は自家製 大葉＆玄米のお塩（ID :17560509）です。
チーズとわさびのフリット♪とミニ串天♪
ビールのおつまみにぴったりなミニ串天と我が家で人気のチーズとわさびのフリットにも天ぷらの衣をつけて揚げました～♪
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライと日清フーズ天ぷら粉2種セット のモニターに当選し、オススメ「アゲパー」食材以外で考えてみました！どれも大好評でした～♪ セロリの葉はパリッとしていい香り♪塩は自家製 大葉＆玄米のお塩（ID :17560509）です。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに天ぷら粉と水を入れよく混ぜる。
-
- 2
プロセスチーズを１ｃｍ角、さらに半分に切り間に練りワサビを塗り、ワンタンの皮でキャンディ型に包む。（１を糊替りに）
-
- 3
三度豆は3等分して爪楊枝で刺し、しめじは小房、アボカドと長芋は１ｃｍ角に切り爪楊枝、セロリの葉は1枚ずつ広げる、
-
- 4
それぞれに１の衣をつけて揚げる。
-
- 5
大葉＆玄米のお塩（ID :17560509）をつけてどーぞ！！！
-
コツ・ポイント
チーズとわさびのフリットはワンタンの皮だけだとチーズが溶けて流れ出すことがありましたが、天ぷらの衣に軽くくぐらせるとチーズが流れ出ることもなくバッチリ！長芋は軽く揚げてサクサク感を味わうもよし、しっかり揚げてホクホク感を味わうもよし。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529029
