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きゅうりとちくわの梅海苔あえ
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きゅうりとちくわの梅海苔あえ-レシピのメイン写真

きゅうりとちくわの梅海苔あえ

ごえけみママ。
ごえけみママ。 @cook_40044509

さっぱりと、夏のおつまみです♪
このレシピの生い立ち
5歳の息子も料理のお手伝いができる、おつまみはないかなーと考えました。

さっぱりと、夏のおつまみです♪
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きゅうりとちくわの梅海苔あえ

ごえけみママ。
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さっぱりと、夏のおつまみです♪
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材料

4人分
  1. ちくわ 2本
  2. きゅうり 1本~2本
  3. ☆海苔の佃煮 小さじ1と2/1
  4. ☆梅干し(種を除く) 1個分
  5. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは薄切りにして、塩もみしてしんなりさせる。ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

    • きゅうりとちくわの梅海苔あえ作り方1写真
  2. 2

    ☆印を、すべて混ぜ合わせる。

    • きゅうりとちくわの梅海苔あえ作り方2写真
  3. 3

    1と2をあえて、冷蔵庫でなじませる。

    • きゅうりとちくわの梅海苔あえ作り方3写真

コツ・ポイント

食べる直前まで冷やしておくと美味♪

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ごえけみママ。
ごえけみママ。 @cook_40044509
2011/07/27 14:12に公開
男の子3人と女の子1人のママです。家事・育児に追われる日々なので、おいしくて、簡単・スピーディーなレシピが大好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529070
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