鶏団子＆水餃子の野菜たっぷり鍋
ありぼん @cook_40044370
ふわふわの鶏団子や
野菜もたっぷり食べれるヘルシー鍋です。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、週１回ペースでいろいろ鍋をするのですが
ヘルシー志向なダーリンのために 作ってる鍋です。
鶏団子＆水餃子の野菜たっぷり鍋
ふわふわの鶏団子や
野菜もたっぷり食べれるヘルシー鍋です。
このレシピの生い立ち
季節を問わず、週１回ペースでいろいろ鍋をするのですが
ヘルシー志向なダーリンのために 作ってる鍋です。
アプリでひらく作り方
- 1
上記の鶏団子の材料をすべて混ぜる。
後に、おダシが沸騰したらスプーンで丸くしながら入れてください。
-
- 2
ボールに 上記のおダシの材料を全部まぜる。
-
- 3
本日はちょっと手抜きで、市販の水餃子を入れちゃいます。
もちろん、手作りされる方はしてくださいね。
-
- 4
おダシと、お好みのお野菜を入れて一煮立ち。
その後、鶏団子、水餃子をいれて火が通ったら 完成です！ -
- 5
薬味は おねぎや、すりごま。
ゆず胡椒や、ポン酢でお召し上がりください。おすすめは ゆず胡椒です！
-
コツ・ポイント
今回のうち鍋は、
ホウレンソウ・水菜・ささがきごぼう・人参・エノキ
を入れてみました。
鶏団子の代わりに、しゃぶしゃぶ用の豚肉でも美味しいですよ。
つくれぽ
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