にらとじゃがいものキムチ炒め

Name: にらとじゃがいものキムチ炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: にら １束; じゃがいも 中２個; キムチ 大さじ３杯くらい; シーチキン ６０グラム（１パック）; 酒、みりん、水 各大さじ２杯; ガラスープの素 大さじ１杯; ごま油 大さじ１杯; とろけるチーズ（お好みで） １枚

syerusyeru @cook_40036950

にらとじゃがいもをキムチでぱぱっと炒めておいしい１品に。
このレシピの生い立ち
しんな～りしちゃったにらと、残ったキムチを一気に処理したい！と思いつきました。シーチキンがキムチと合うんだ！と発見です☆チーズのせもおすすめです。

にらとじゃがいものキムチ炒め

syerusyeru @cook_40036950

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材料

２人分

にら１束
じゃがいも中２個
キムチ大さじ３杯くらい
シーチキン６０グラム（１パック）
酒、みりん、水各大さじ２杯
ガラスープの素大さじ１杯
ごま油大さじ１杯
とろけるチーズ（お好みで）１枚

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作り方

1

にらは5センチくらのざく切り、じゃがいもは細めの短冊切りにして水にさらし、レンジで２分くらい加熱しておく。キムチは細かく切っておく。
2

フライパンにごま油を熱し、じゃがいもを入れ油がまわったら、にらを入れる。火が通ってきたらキムチ、シーチキン、調味料全てを入れて水分がなくなるまでいためて出来上がり♪
3
２で出来上がりですが、お好みでお皿に盛ってからとろけるチーズをのせてレンジで１分加熱してもおいしいです。