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粒ﾏｽﾀｰﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞdeﾏﾘﾈ
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粒ﾏｽﾀｰﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞdeﾏﾘﾈ-レシピのメイン写真

粒ﾏｽﾀｰﾄﾞﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞdeﾏﾘﾈ

mamamikan
mamamikan @cook_40044657

ﾐｷｻｰであっという間に出来るとっても美味しいドレッシングで焼きいかの歯ごたえ最高のﾏﾘﾈを作りました。
このレシピの生い立ち
ﾐｷｻｰであっという間に美味しいドレッシングができたので、それを使ったﾏﾘﾈを考案しました。

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材料

2人分
  • いか ２はい（胴体のみ）
  • 玉葱 1個半
  • ｺｰﾝ缶詰 小１/2個
  • ﾐﾆﾄﾏﾄ 適量
  • 酢 １００ｃｃ
  • 植物油 １００ｃｃ
  • 粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ 大匙山盛り1杯
  • 砂糖 大匙2杯
  • 塩コショウ 多めに
  • ﾊﾞｼﾞﾙ お好みで
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作り方

  1. 1

    いかは魚焼き器で出焼いて輪切りにします。　玉葱1個を千切りにしておきます。

  2. 2

    玉葱半分と調味料をすべてミキサーにかけ、ドレッシングを作ります（多めに出来るので保存容器に入れてください）

  3. 3

    1の材料を適量のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでﾏﾘﾈします。(30分くらいが目安です）

  4. 4

    ﾏﾘﾈしたいかと玉葱を盛り付け、缶詰、ﾐﾆﾄﾏﾄで飾れば出来上がりです。（ﾊﾞｼﾞﾙはお好みで）

コツ・ポイント

いかは面倒でも焼くほうが歯ごたえがあって美味しいです。
ﾐｷｻｰの無い方は玉葱を摩り下ろしてから調味料とよく混ぜ合わせてください。
（保存容器にすべて入れてｼｬｶｼｬｶすると簡単に混ざりますよ）

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mamamikan
mamamikan @cook_40044657
2011/07/29 14:40に公開
4人の子育てに追われつつ、最近は家庭菜園の野菜やﾊｰﾌﾞを使って料理することがﾏｲﾌﾞｰﾑです。
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このレシピのキーワード

マリネ イカ 缶詰 コーン ミニトマト マスタード 玉ねぎ

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