鯵の和スープ

Name: 鯵の和スープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 内臓をとった鯵 ２尾; 豆腐 半丁; 長ネギの白いとこ １本; シメジ １／４ﾊﾟｯｸ; 生姜スライス ２枚; 薄口醤油 適宜

塩焼きに飽きたらお試しください。
このレシピの生い立ち
子供の頃、釣りに行って身の薄い白身魚が釣れたらスープにしていました。だから鯵でなくてもO.K.です。

材料

2人分

食べるとき、極力骨を壊さないように！特に小骨に注意してください！(^^;)

酒パワー @cook_40032418

2011/07/29 08:22に公開

「晩御飯どうしよう・・・」と、思うだけで気が遠くなるくらい、料理が嫌いでした(゜_゜)それが今や、家庭菜園からせっせせっせと野菜を運んで来るオットとクックパッドのおかげで野菜をやっつけられるようになりました。皆様、今後ともよろしくお願いしますm(__)m

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