わけぎは適当な長さに切って豚肉でクルクル巻く。じゃがいもは皮を剥き細切りにし、レンジで火を通し、これも豚肉でクルクル巻く。

巻き終わったら、塩こしょうをして、フライパンにサラダ油をひき、巻き終わりを下にして、水少々を入れ蓋をして蒸し焼きにする。水分が無くなったら、こんがり焼き目をつける。

最後に焼き肉のタレを回しかけて出来上がり！