アボカド豚巻き串天♪
あっきぃー @cook_40022270
アボカドを豚ちゃんで巻き巻きして、衣つけてカラッと揚げちゃいました!ビールが進む進む!!スタミナ満点！！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉のモニター当選♪串天って事で、いつもは焼くレシピを衣つけて揚げてみました☆もうすぐ２歳の娘も２本食べちゃいました^^;
アボカド豚巻き串天♪
アボカドを豚ちゃんで巻き巻きして、衣つけてカラッと揚げちゃいました!ビールが進む進む!!スタミナ満点！！
このレシピの生い立ち
天ぷら粉のモニター当選♪串天って事で、いつもは焼くレシピを衣つけて揚げてみました☆もうすぐ２歳の娘も２本食べちゃいました^^;
作り方
- 1
大葉を１／２に切る。アボカドを切る。お好みの大きさで、８～１２等分にする。アボカドの本数だけ豚肉・大葉を用意する。
- 2
豚肉に軽く塩コショウする。アボカドに大葉・豚肉を巻き巻き。そして、巻き終わりと巻き始めを目がけて、串で刺していく。
- 3
本数分仕上げたら、○を混ぜた衣を付けて、１７０度の油でお肉に火が通るまで揚げていく。
- 4
お好みでお塩や、レモン汁・ソース等を付けて召し上がって下さい♪
コツ・ポイント
豚肉はロースでもバラでも^^私はバラが好き^^油で揚げる時は、はねるかも知れないのでご注意を☆天ぷら粉は、表示されている割合でお水を入れて下さいね*^^*
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Ｇｏｎママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529495
