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バラとブロッコリーの冷たいスープ
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バラとブロッコリーの冷たいスープ-レシピのメイン写真

バラとブロッコリーの冷たいスープ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

バラとブロッコリーをミキサーにかけて暑い日にも食べやすいスープにしました。バラの香りと食感が素敵です。
このレシピの生い立ち
エディブルローズを栽培されている神奈川県平塚市の横田園芸さんを訪ねました。
お話の中でレシピのヒントをいただきました。

バラとブロッコリーをミキサーにかけて暑い日にも食べやすいスープにしました。バラの香りと食感が素敵です。
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バラとブロッコリーの冷たいスープ

芳味園
芳味園 @cook_40039539

バラとブロッコリーをミキサーにかけて暑い日にも食べやすいスープにしました。バラの香りと食感が素敵です。
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エディブルローズを栽培されている神奈川県平塚市の横田園芸さんを訪ねました。
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バラとブロッコリーをミキサーにかけて暑い日にも食べやすいスープにしました。バラの香りと食感が素敵です。
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材料

  1. エディブルフラワー バラ 2~3枚
  2. ブロッコリー 100g
  3. 牛乳 300cc
  4. 水 200cc
  5. ホワンミー総合調味料 小さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け茹でておきます。

  2. 2

    バラの花びらは水洗いして水気を切っておきます。

  3. 3

    ミキサーにブロッコリーと牛乳・水・総合調味料を入れ10秒くらい混ぜます。

  4. 4

    その状態でバラを飾るとこんな感じです。

    • バラとブロッコリーの冷たいスープ作り方4写真
  5. 5

    バラの香り、味を楽しみたい方は、ミキサーのブロッコリースープの中に花弁を入れ3秒くらい混ぜて出来上がりです。

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芳味園
芳味園 @cook_40039539
2011/07/28 07:51に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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