タコは塩もみして　ぬめりを取って茹で上げ好みの大きさに切る。

野菜は全て千切りにすｒ。

粉を規定の分量で作り　まず　かき揚げ用の野菜を入れ油で揚げる。

残りの衣でタコも揚げる。