スイスチャードのおひたし

Name: スイスチャードのおひたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: スイスチャード 適量; お醤油や出汁醤油など 適量; かつお節 適量

風の谷のテパ @cook_40038501

おひたしはほうれん草だけではないのだ！
このレシピの生い立ち
スイスチャード、ケール、ほうれん草などなど、似たような（？）葉っぱ系だし、ほうれん草のおひたしじゃないけど、チャードでできると思ったから作ってみた。

スイスチャードのおひたし

風の谷のテパ @cook_40038501

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

スイスチャード適量
お醤油や出汁醤油など適量
かつお節適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

スイスチャードをほうれん草とおんなじように茹でて、水で冷やして、絞って、お醤油や麺つゆ等かけておひたしを作る。

コツ・ポイント

スイスチャードの芯は切り取った方がいいかな。でも、ケールほど硬くないからいっしょに使ってもいいかも。次は芯の使い道を考えましょう。味噌汁かな。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

風の谷のテパ @cook_40038501

2011/07/29 06:57に公開

気が向いたらレシピ載せておこっと。すぐ忘れるからね。でも、いつもテキトウだからね。レシピをフォローしても違う味になるかもね。ごめんね。だって、私のためのレシピ貯蔵庫なんだもんね。ご飯はなるべく地元で取れる季節の食材を使って作りたい派。出来る限りオーガニック。できる限り生態系を壊さない。興味シンシンだから、いろいろ試すよ♪

似たレシピ

その他のレシピ