金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん！！

Name: 金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん！！
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 ３合; だし汁 ３カップ; しょうゆ・酒 各大さじ３; 油揚げ ３枚; たけのこ水煮 １パック; にんじん 半分; 金ごまいりごま 大さじ４

金ごま本舗 @cook_40044652

金いりごまの代わりに、黒ごま塩でも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
土鍋ごはんは、おいしい！
家族で囲んで食べると一段とおいしい！

金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん！！

金ごま本舗 @cook_40044652

金いりごまの代わりに、黒ごま塩でも美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
土鍋ごはんは、おいしい！
家族で囲んで食べると一段とおいしい！

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材料

４人分

米３合
だし汁３カップ
しょうゆ・酒各大さじ３
油揚げ３枚
たけのこ水煮１パック
にんじん半分
金ごまいりごま大さじ４

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作り方

1

米はといで土鍋に入れ、だし汁を入れて１時間くらいおく。
2

１に、しょうゆ、酒、塩を入れて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切った油揚げとたけのこ、にんじんを上にのせる。
3

強火にかけ、沸騰したら弱火で１０分、そのまま１５分くらい蒸らす。
4

よく混ぜて、器に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく。

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2011/07/26 04:04に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ご飯にんじん酒ゴマ油揚げ米

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