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金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん!!
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金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん!!-レシピのメイン写真

金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん!!

金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652

金いりごまの代わりに、黒ごま塩でも美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
土鍋ごはんは、おいしい!
家族で囲んで食べると一段とおいしい!

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金ごまいりごまの土鍋で炊き込みごはん!!

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金いりごまの代わりに、黒ごま塩でも美味しいですよ!
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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. だし汁 3カップ
  3. しょうゆ・酒 各大さじ3
  4. 油揚げ 3枚
  5. たけのこ水煮 1パック
  6. にんじん 半分
  7. 金ごまいりごま 大さじ4
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作り方

  1. 1

    米はといで土鍋に入れ、だし汁を入れて1時間くらいおく。

  2. 2

    1に、しょうゆ、酒、塩を入れて軽く混ぜ、食べやすい大きさに切った油揚げとたけのこ、にんじんを上にのせる。

  3. 3

    強火にかけ、沸騰したら弱火で10分、そのまま15分くらい蒸らす。

  4. 4

    よく混ぜて、器に盛ったら、たっぷりとごまをまぶしていただく。

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金ごま本舗
金ごま本舗 @cook_40044652
2011/07/26 04:04に公開
兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい!ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中!ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの?!』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください!!管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!
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