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☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆
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☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆-レシピのメイン写真

☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆

アルソア
アルソア @cook_40044813

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材料

4人
  • 蒸たこ刺身用 100g
  • 小松菜 1束
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1かけ
  • 赤唐辛子 1本
  • 塩 少々
  • あらびき胡椒 少々
  • タジダ 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜を洗い食べやすい大きさにきります。

    • ☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆作り方1写真
  2. 2

    たこは3cm幅ぐらいにきります。

    • ☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆作り方2写真
  3. 3

    にんにくはみじん切りにします。赤唐辛子は、種をとります。

    • ☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをひきそこににんにくと唐辛子を入れてから火を弱火にかけ香りがするまで炒めます。

  5. 5

    たこをいれて炒めます。
    そこへ小松菜を入れていためます。

  6. 6

    塩・胡椒を適量入れ味をみます。もしオリーブオイルがたりない場合はお好みでたしてください。中華だしを適量いれるとおいしいです。

    • ☆★たこと小松菜のアーリオオーリオ★☆作り方6写真

コツ・ポイント

オリーブオイルを熱する時に香りがでるまで炒めるとよりいっそうにんにくの香りが引き立つと思います。又、たこのかわりにベーコンでもOKです。 このレシピでパスタとからめてもおいしいです。

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アルソア
アルソア @cook_40044813
2008/03/26 09:01に公開
はじめまして。主婦暦11年でーす。最近自分でレシピ開発中でーす。よろしくお願いしまーす(^−^)v
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このレシピのキーワード

小松菜 にんにく 刺身 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529759
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