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スパイシー串天❤-レシピのメイン写真

スパイシー串天❤

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

天ぷら粉にカレー粉を混ぜた串天に、カレー粉&塩をつけて食べるスパイシー串天です♫
このレシピの生い立ち
天ぷら粉のモニターに当選したので、天ぷら粉にカレー粉を混ぜ、暑い夏を乗り切れそうな串天を考えました♫

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材料

3~4人分
  1. オクラ&ハム
  2. オクラ 3本
  3. ハム 3枚
  4. ピーマン&ウインナー
  5. ピーマン 2個
  6. ウインナー 4本
  7. チーズ&ちくわ
  8. 切れてるチーズ 6枚(少し余ります)
  9. ちくわ 4本
  10. ○日清フーズ天ぷら粉「揚げ上手」 大さじ4
  11. ○カレー粉 小さじ1/2
  12. ○水 大さじ6
  13. 付け塩(カレー粉&塩)
  14. カレー粉 小さじ1/2
  15. 塩 少々
  16. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ■オクラ&ハム■
    オクラはヘタを切ります。オクラとハムを半分に切り、オクラをハムでくるっと巻いて串にさします。

    • スパイシー串天❤作り方1写真
  2. 2

    ■ピーマン&ウインナー■
    ピーマンはヘタと種をとって4等分、ウインナーは半分に切ります。
    写真のように交互にさします。

    • スパイシー串天❤作り方2写真
  3. 3

    ■チーズ&ちくわ■
    ちくわは半分に切り、切れてるチーズを2枚重ねて縦に3等分にし、ちくわの穴に入れ串にさします。

    • スパイシー串天❤作り方3写真
  4. 4

    もちろん他のチーズでもOKです。

  5. 5

    串のさし方などはどんなふうにしても大丈夫です。

  6. 6

    ボウルに○の材料、日清フーズ天ぷら粉「揚げ上手」とカレー粉、水を入れて混ぜます。

    • スパイシー串天❤作り方6写真
  7. 7

    具を6につけて、180度に熱した油でカラッと揚げれば出来上がりです。

    • スパイシー串天❤作り方7写真
  8. 8

    カレー&塩を少しつけて頂きます(*^^)v

    • スパイシー串天❤作り方8写真
  9. 9

    ちなみに、写真に写っているトマトは天ぷら粉にバジル粉末を混ぜて揚げ、バジル&塩で食べました。

コツ・ポイント

油はねする可能性があるので気をつけて下さい^^;
カレーと合いそうな野菜で色々アレンジできると思います。

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JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
2011/07/20 05:16に公開
大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17529812
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