春キャベツが甘くてウマーイ♡卵と豆腐でふんわり仕上げです♡このレシピの生い立ち卵と豆腐の炒めものが大好き(✪ฺܫ✪ฺ)
★キャベツはよく洗って一口大にちぎる。★豚肉も一口大に切る。★豆腐は軽く水切りしておく。★☆の調味料を混ぜておく。
フライパンを温め、中火で豚肉を炒める（豚肉から油が出るので油は敷きません）
豚肉に軽く火が通ったらキャベツを炒めます。キャベツがしんなりしてきたら、豆腐を手で崩しながら入れ、炒める。
豆腐に火が通ったら、混ぜておいた☆の調味料を入れる。
最後に卵をフライパンに割りいれたら、火を止め、さいばしでグルグルと混ぜ、余熱で卵に火を通す。
お皿に盛り付けたら完成♡￫ܫ￩♡
豚肉の赤身が多ければ、少しサラダ油をしいていためてください♡
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