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コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~
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コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~-レシピのメイン写真

コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~

クミンchan
クミンchan @kumin_chan

コーン缶を使っておいしいスープを!シンプルな材料なので、思い立ったらすぐに作れます。コーンのおいしさを味わってください☆

このレシピの生い立ち
コーンが大好きな旦那さんのために作りました。牛乳やタマネギを使わずシンプルに!コーンのおいしさを味わいたいときにはこのレシピです。

コーン缶を使っておいしいスープを!シンプルな材料なので、思い立ったらすぐに作れます。コーンのおいしさを味わってください☆

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材料

2人分
  1. コーン(缶) 190g
  2. 水 300cc
  3. 野菜ブイヨン 小さじ1/2
  4. 塩 小さじ1/4
  5. コーン、パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    コーンは水(200cc)とともにピューレ状にする。

  2. 2

    鍋にコーン、残りの水、野菜ブイヨンを入れて煮立たせ、塩で調味する。
    *粒々にしたい場合はココでさらにコーンをプラス

  3. 3

    器に盛りつけて、パセリをトッピング。

  4. 4

    *よりなめらかな口当たりにするためには裏ごしするのがおススメ。上品な仕上がりになります♪

  5. 5

    朝食に♪角切りのジャガイモでボリュームアップ♪

    • コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~作り方5写真
  6. 6

    ベーコンを巻いたミニトマトを添えて☆

    • コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~作り方6写真
  7. 7

    水の半量を豆乳に変えるとコクのあるコーンスープに♪
    スープのトッピングは豆乳の泡です。

    • コーンたっぷりのコーンスープ ~洋風~作り方7写真

コツ・ポイント

コーンをたっぷりと使って、コーンのとろみだけで作ります。なめらかなピューレにして口当たりをよくしてください。
和風コーンスープ→レシピID:613516

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クミンchan
クミンchan @kumin_chan
2008/03/25 12:47に公開
料理するのが大好き☆ドイツ在住。ブログもどうぞhttps://ameblo.jp/kumin-deドイツで手に入るものを使って料理を楽しんでいます。旦那さんのためにおいしい料理を作れるようになりたい♪
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