材料たった5つで絶品☆アップルパイ!

本来は丸型で作るのですが、このときはプレゼント用にしたので小さくしました。今度丸型の画像載せたいと思います(*′∀`pq)+゜めっちゃ簡単なのに、アップルパイ大嫌いなお友達にも大好評なんので是非作ってみて下さい!☆☆
このレシピの生い立ち
確か小学生のときにテレビでアップルパイの作り方を見て「作ってみたいなぁ」と思って覚えていた材料のみで作ったところかなり好評でそっから多分10年近く作っています(笑)誰に出しても大好評でアップルパイ大嫌いな人も「これは食べられる!」と言わしめた自慢の一品です!こんなに簡単な作り方なので教えるとびっくりされますが(笑)
材料たった5つで絶品☆アップルパイ!
本来は丸型で作るのですが、このときはプレゼント用にしたので小さくしました。今度丸型の画像載せたいと思います(*′∀`pq)+゜めっちゃ簡単なのに、アップルパイ大嫌いなお友達にも大好評なんので是非作ってみて下さい!☆☆
このレシピの生い立ち
確か小学生のときにテレビでアップルパイの作り方を見て「作ってみたいなぁ」と思って覚えていた材料のみで作ったところかなり好評でそっから多分10年近く作っています(笑)誰に出しても大好評でアップルパイ大嫌いな人も「これは食べられる!」と言わしめた自慢の一品です!こんなに簡単な作り方なので教えるとびっくりされますが(笑)
作り方
- 1
冷凍パイ生地は冷蔵庫か常温で解凍しておく。卵は割って良く溶いておく。林檎は小さめの角切りにする。
- 2
お鍋に林檎とお砂糖を入れて少し水気が出るまで火にかける。火にかけたまま、バターを入れて好みの固さになるまでゆっくりと煮る。家ではジャムに近いくらいトロトロが好きな人が多いのでしっかり煮込んでいます。
- 3
パイ生地をタルト型に敷き詰めて、林檎を入れて上にパイ生地をかぶせて、十字に切り目を入れてツヤ出し用卵をハケで表面に塗って180度で40~45程度焼く。
- 4
表面がカリカリしてるのが好きな方は卵塗った後にグラニュー糖を振りかけて焼いて下さい。
コツ・ポイント
バターやお砂糖の分量ですが、こってり目が好きな人は70グラム、甘いの好きな人は150グラムで、などご自分のお好みの分量で作ってみて下さい☆オーブンによっては焦げる場合も有るので、調節して下さい(●´▽`●)シナモンは苦手な人が多いので入れていませんが、もし入れたい場合は小さじ1程度入れると丁度良いと思います。林檎は煮た状態で大体1ヶ月冷凍可能なので余ったら冷凍しておいて次作って下さい☆
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