ハニーさつま芋ゴロゴロパウンドケーキ
komutatata @cook_40044730
ドーンとさつま芋２本入り。バターも生クリームも入れないヘルシーなパウンドケーキです。ID :19583935 HM粉使用。
このレシピの生い立ち
甘くないさつま芋に蜂蜜で甘さを加えて ほんのり甘いパウンドケーキになりました。
ハニーさつま芋ゴロゴロパウンドケーキ
ドーンとさつま芋２本入り。バターも生クリームも入れないヘルシーなパウンドケーキです。ID :19583935 HM粉使用。
このレシピの生い立ち
甘くないさつま芋に蜂蜜で甘さを加えて ほんのり甘いパウンドケーキになりました。
作り方
- 1
さつま芋は好きな方法で過熱します（私は冷凍しておいた焼き芋を使用しました）
- 2
さつま芋は皮をむき 1.5cm角にします。
- 3
蓋の出来る容器に「２」と蜂蜜を入れ 時々上下を返しながら 蜂蜜を染み込ませておきます
-
- 4
ボウルに粉と「３」を入れ 牛乳を加え生地を作ります。
- 5
ケーキ型にオーブンペーパーを敷き「４」を流し入れ 150度のオーブンで50分間焼成して完成です
-
コツ・ポイント
切り分けてラップして冷凍保存出来ます。さつま芋の大きさにより牛乳の分量を調整して下さい。機種により焼成時間を調整して下さい。さつま芋の糖度により蜂蜜の分量調整して下さいね。
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ちびまるちゃん -
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