ブリの和風さっぱり♡梅風味ソテー♫♬
yukateru226 @cook_40033588
いつもはこってりした照り焼きも梅の効果でさっぱり食べられます✿*◕‿◕)ﾉ♫♬
カンパチやハマチでもオッケイ♡
このレシピの生い立ち
いつもはこってりのブリもあっさり食べられます♥(｡￫v￩｡)♥
ブリの和風さっぱり♡梅風味ソテー♫♬
いつもはこってりした照り焼きも梅の効果でさっぱり食べられます✿*◕‿◕)ﾉ♫♬
カンパチやハマチでもオッケイ♡
このレシピの生い立ち
いつもはこってりのブリもあっさり食べられます♥(｡￫v￩｡)♥
作り方
- 1
ぶりは◇に１０分くらいつけておく。
梅はたたいて、☆の材料とまぜてタレを作っておく。
- 2
フライパンに少量のサラダ油をひき、水気をキッチンペーパーなどでふき取ったブリを両面焼き目をつけながらやいていく。
- 3
ブリに火が入ったら、1で作ったタレをからめて完成☆
最後に薬味を散らして♡
コツ・ポイント
ハマチ・カンパチでも◎
料理好きが高じて調理師免許を取得しました☆地元神戸で食べ歩きが趣味ღღღ(人´∀`)↓ ↓ ↓http://u.tabelog.com/000067000/ 仕事の為、コメント＆お礼などお返事が中々出来なくってごめんなさい(;￫д￩) いつもとても感謝しています♡どうかこれからも宜しくお願いします♡アイス♡を愛す♡同盟：社員No.17
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