カブの葉でもう一品！

Name: カブの葉でもう一品！
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カブの葉 ４個分; 油揚げ ２分の１枚; お酒 大さじ１; 醤油 大さじ１; みりん 大さじ１; すりごま 適量

葉をしなしなにさせる前にパパッっと一品。
このレシピの生い立ち
いつもカブを食べたくて買うんだけど、すぐに使わないと葉の方がしなしなになってしまって。買ってきた日に葉で一品。次の日に実で一品。という感じで我が家の定番にしようと思って考えました。

材料

二人分

カブの葉は油で炒めることで変な苦味がなくなるそうです。
先に炒めた油揚げでフライパンに油がなくなってたら少量油を追加して
葉を炒めてくださいね！

バンビーズ @cook_40044660

2008/03/26 04:00に公開

４歳と０歳の二人の男の子のママです。まだ育児に手がかかるのでつくれぽメインだと思いますが・・・幼児食から大人ゴハンまで気ままにＵＰしていこうと思います。どうぞ宜しく☆

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