イタリアンサラダ&しめじともやしのナムル

nozzario
nozzario @cook_40044975

イタリアンカラーのサラダと、ピリッと優しい辛さのナムルです。簡単!悶絶シリーズ
このレシピの生い立ち
テーブルがさびしい時に作りました。冷蔵庫にあるもので。

イタリアンサラダ&しめじともやしのナムル

イタリアンカラーのサラダと、ピリッと優しい辛さのナムルです。簡単!悶絶シリーズ
このレシピの生い立ち
テーブルがさびしい時に作りました。冷蔵庫にあるもので。

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材料

  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ(みじん切り) 半分
  3. ★パセリ お好み
  4. ★塩 少々
  5. ★コショウ 少々
  6. オリーブ 少々
  7. ★タバスコ 少々
  8. ★酢 少々
  9. ★砂糖 少々
  10. しめじ お好み
  11. もやし 1袋
  12. ●砂糖 少々
  13. ●酢 少々
  14. ごま 少々
  15. ●韓国唐辛子 お好み
  16. ●醤油 少々

作り方

  1. 1

    ①イタリアンから始めましょう!
    トマトを適当に切る。

  2. 2

    玉ねぎは細かくみじん切り。パセリもね。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜて、かけるだけ。さっぱりで美味しい!いくらでも食べられるサラダ!

  4. 4

    ②次は韓国
    もやし、しめじをさっと茹でます

  5. 5

    ●の調味料を混ぜるだけ。簡単悶絶サラダ。

コツ・ポイント

①本当は、自家製のタバスコを使うと美味。タバスコは、酢と唐辛子と塩、お好みでにんにくを付けてびんに詰めて置いておく。忘れた頃には美味しいタバスコの出来上がり!もう一品に結構いいです。色もきれいだし。

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食は命也。けんかするのも保育園行くのも仕事するのもまずは美味しいものを食べてから。
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