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簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~
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簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~-レシピのメイン写真

簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~

セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

簡単☆キラキラ☆ゆずジャム をアレンジして
はっさくマーマレードにしました♪

ほろ苦くてとってもおいしいジャムになりました!
このレシピの生い立ち
無農薬のはっさくを沢山頂いたのでジャムにしました!

簡単☆キラキラ☆ゆずジャム をアレンジして
はっさくマーマレードにしました♪

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簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~

セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030

簡単☆キラキラ☆ゆずジャム をアレンジして
はっさくマーマレードにしました♪

ほろ苦くてとってもおいしいジャムになりました!
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材料

  1. はっさく 中6個
  2. 砂糖 600g
  3. お水 200CC
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作り方

  1. 1

    はっさくは綺麗に洗っておきます

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方1写真
  2. 2

    皮をなるべく薄く切ります

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方2写真
  3. 3

    切った皮を千切りにして、3~6時間お水に浸しておきます。
    できれば途中でお水を変えてください。

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方3写真
  4. 4

    実と果汁だけ別にしておきます。

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方4写真
  5. 5

    皮と実と果汁をお鍋に入れ砂糖・お水を入れて煮詰めます。
    皮が透明になってトロミがついたら完成です!

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方5写真
  6. 6

    消毒した瓶につめます

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方6写真
  7. 7

    綺麗なキラキラしたジャムになりました!

    • 簡単☆キラキラ☆ジャム~はっさく~作り方7写真

コツ・ポイント

皮をお水に長時間浸すと苦味が少ないです。
苦味が好きな人は1~2時間だけでも大丈夫ですよ^^

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セロリ0412
セロリ0412 @cook_40027030
2008/03/16 18:28に公開
食べたい物は自分で作る!自炊が基本たまに外食!東京での一人暮らし、節約が重要ですっ☆簡単かつおいしい料理・お菓子・パンを目指してっ!
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